Soba Inari

동네 소바 전문점다운 수더분한 노렌을 젖히고 들어서면 주방 안쪽에서 경쾌한 웍 소리가 울려 퍼진다. 니시가하라의 'Soba Inari'는 호텔 중식당 주방에서 오랫동안 내공을 쌓아온 주인이 본격 중화 요리와 목 넘김 좋은 소바를 나란히 선보이는 독특한 구성을 갖췄다.

점심 차림표에서 단연 눈길을 끄는 것은 중화 덮밥에 소바(소)를 곁들인 알찬 세트 메뉴다. 구수한 된장 양념이 어우러진 뜨거운 나스미소동(가지된장 덮밥)을 시작으로 다진 고기의 감칠맛이 도는 볶음밥, 부드러운 가쿠니동(돼지고기 조림 덮밥)과 마파두부동 등 든든한 밥 요리에 차가운 물로 헹궈낸 메밀국수가 함께 나온다. 묵직한 중화 요리의 풍미를 즐긴 뒤 담백한 육수 향이 감도는 소바를 들이켜면 입안이 깔끔하게 정돈되어 절로 다음 젓가락이 향한다.

면 요리의 구성도 폭넓다. 중화면을 사용한 쇼유소바와 푸짐한 고명이 올라간 주카소바 외에도 참깨 소스와 오이의 산뜻함이 돋보이는 방방지소바, 시소 향을 더한 냉제 시소베제소바 같은 창작 면 요리가 이어진다. 가쓰오나 고등어 등 육수를 고를 수 있는 가모난반, 가모쓰케지루소바, 카레난반 같은 소바도 갖추어 편안한 점심 한 끼 속에서 골라 먹는 재미가 쏠쏠하다.

내부는 카운터석 위주로 아담하게 꾸며져 있어 혼자 들러도 부담 없이 차분하게 식사를 즐기기 좋다. 결제에는 PayPay나 라쿠텐 페이 등 코드 결제를 이용할 수 있으며 포장도 지원하는 등 일상적인 방문에 알맞은 배려가 닿아 있다. 갓 볶아낸 중화 요리의 열기와 정갈한 소바를 함께 맛볼 수 있는 든든한 점심 선택지다.